Tequila Test & Vergleich 2024

Die besten Tequila im Vergleich.

Tequila Vergleich und Ratgeber: "Viele kennen nur den weit verbreiteten Tequila mit Hut und mögen ihn selten. Dabei bietet guter Tequila so viel mehr. In Mexiko und bei Kennern wird man die Hüte nicht finden. Es ist eine bestimmte Form des Mezcal und besteht aus den Herzen der blauen Agave. Hochwertigen Tequila sollte man pur und bei Zimmertemperatur genießen. Am besten in einem Cocktailschwenker, damit er sein volles Aroma entfaltet. Für Cocktails nimmt man eher einen Mixto, wovon es natürlich auch sehr gute Sorten gibt."


Topseller
Tequila
Jose Cuervo Especial Silver Original Tequila Mexiko (1 x 0,7 l) – Original mexikanischer Tequila mit 38 % Vol. Alkohol
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Sierra Tequila Reposado (1 x 700 ml) – das Original mit Sombrero aus Mexico – Reposado Tequila mit zarten Noten von Vanille und Karamell – ideal als Shot mit Zimt & Orange – 38 % Alk.
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HerstellerBORCO-MARKEN-IMPORTJose CuervoEggers & Franke GmbHBORCO-MARKEN-IMPORTTequilera CorralejoCampari Mexico S.A. de C.V.
Vorteile
  • AUS MEXIKO: Sierra Tequila wird in der familienbetriebenen Destilería Sierra Unidas in Guadalajara in Mexiko hergestellt. Dazu werden Blaue Weber Agaven per Hand geerntet und in der Destillerie verarbeitet.
  • FRUCHTIG & FRISCH: Als klarer Tequila Blanco bietet er ein fruchtig frisches Aroma mit leichter Chili-Note. Hinzu kommen leichte Noten von grünem Apfel, junger Ananas und Pfeffer.
  • SALZ & ZITRONE: Dank seiner Explosion an Aromen ist der temperamentvolle Tequila Blanco optimal für das legendäre Shot Ritual: Salz – Sierra Tequila Blanco – Zitrone.
  • NUMMER 1: Der in Kupferkesseln destillierte Sierra Tequila ist mit einer Silbermedaille bei den Tequila & Mezcal Masters 2022 ausgezeichnet und der Marktführer in Europa*.
  • LIEFERUMFANG: 1 x 700 ml Sierra Tequila Blanco (38 % Alk.), das besondere Geschenk für Blanco Tequila Fans oder die nächste mexikanische Party, ideal als Shot & für Cocktails, Eine*r muss den Hut aufhaben!
  • Jose Cuervo Especial Silver - Original mexikanischer Tequila aus der blauen Weber Agave.
  • Dieser Tequila Silver aus Mexiko mit 38 % Vol. Alkohol ist zweifach destilliert und klar gefiltert.
  • Er ist angenehm weich und würzig mit Noten von schwarzem Pfeffer und feiner Agave.
  • Mit einer Balance aus Süße und Säure begeistert dieser Tequila und zeigt sich besonders weich am Gaumen.
  • Dieser mexikanische, weiße Tequila eignet sich ideal pur als Shot, für Margaritas oder viele weitere Cocktails.
  • Jose Cuervo Especial Reposado Tequila - Original mexikanischer Tequila aus der blauen Weber Agave.
  • Der Tequila Reposado aus Mexiko mit 38 % Vol. Alkohol ist zweifach destilliert und drei Monate im Eichenfass gelagert.
  • Mit milden und angenehmen Noten von Agaven und etwas Eichenholz begeistert diese edle Spirituose.
  • Weich und ausbalanciert zeigt sich der Tequila mit einer süßen, subtilen Agavennote, einem Hauch von Eichenholz und Vanille.
  • Dieser mexikanische Tequila eignet sich ideal pur als Shot, für Margaritas oder viele weitere Cocktails.
  • AUS MEXIKO: Sierra Tequila wird in der familienbetriebenen Destilería Sierra Unidas in Guadalajara in Mexiko hergestellt. Dazu werden Blaue Weber Agaven per Hand geerntet und in der Destillerie verarbeitet.
  • KOMPLEXES AROMA: Der Tequila reift bis zu 9 Monate in Bourbon-Fässern und erhält dadurch seine goldene Farbe. Er verwöhnt die Geschmackssinne mit Aromen von Vanille, Karamell und Kräutern.
  • ZIMT & ORANGE: Dank seiner Frische und unwiderstehlichen Fruchtigkeit ist der Sierra Tequila Reposado optimal für das legendäre Shot Ritual: Zimt – Sierra Tequila Reposado – Orange.
  • NUMMER 1: Der in Kupferkesseln destillierte Sierra Tequila ist mit einer Silbermedaille bei den Tequila & Mezcal Masters 2022 ausgezeichnet und der Marktführer in Europa*.
  • LIEFERUMFANG: 1 x 700 ml Sierra Tequila Reposado (38 % Alk.), das besondere Geschenk für Tequila Fans oder die nächste mexikanische Party, ideal als Shot & für Cocktails, Eine*r muss den Hut aufhaben!
  • 6 Monate reift unser Corralejo Tequila Reposado in Fässern aus französischer Limousin-Eiche. Er ist sowohl für den puren Genuss geeignet als auch vielseitig einsetzbar für hochwertige Cocktails und Longdrinks.
  • Tastingnotes Farbe: Hell und Strohfarben Nase: Feiner Duft von Vanille, Honig und Piment Geschmack: Lieblicher Körper mit fruchtigen Noten von Zitrone und Limette, Honig und etwas Pfeffer Finish: Milder Abgang"
  • Handwerklich und lokal hergestellt. Alle Sorten unseres Corralejo Tequilas werden handwerklich hergestellt. Aus 100% blauer Weberagave und aus eigenem Anbau in Penjamo, Guanajuato. "
  • Umweltbewusst und handgefertigt. Die kunstvollen Flaschen unserer Corralejo Tequilas werden in der eigenen Glasmanufaktur unserer Hacienda handgefertigt. Hierbei wird ein Anteil von 70% des verwendeten Glases recycelt. "
  • Die Geschichte der Hacienda Corralejo beginnt im Jahre 1700 und ist durch den Sohn des Verwalters: Don Miguel Hidalgo y Costilla, einen mexikanischen Nationalhelden, untrennbar mit der Geschichte Mexikos verbunden.
  • Espolòn Premium-Tequila steht für das echte Mexiko und dessen sagenumwobene Kultur der klassischen Kunst des 19. Jahrhunderts
  • Der Premium-Tequila Espolòn besteht zu 100% aus puren blauen Agaven und wird in einer Destillerie, die Standards setzt, zu einem der wohlschmeckendsten Tequilas gebrannt
  • Alle Zutaten sind von herausragender Qualität, handverlesen und werden im Hochland der Jalisco-Region angebaut
  • Vor allem die rote, schwere Erde dieser Region, die für ein tolles, intensives Agave Aroma verantwortlich ist, haben dem Espolòn einen sehr guten Ruf beschert
  • Das auf dem Artikel genannte Datum ist das Herstellungsdatum
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Tequila
HerstellerBORCO-MARKEN-IMPORT
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Espolòn Tequila Blanco, mexikanischer Premium-Tequila aus 100% blauen Agaven (1 x 0.7 l)
HerstellerCampari Mexico S.A. de C.V.
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Zuletzt aktualisiert am März 18, 2024 um 12:50 am . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Tequila Vergleich und Ratgeber: "Viele kennen nur den weit verbreiteten Tequila mit Hut und mögen ihn selten. Dabei bietet guter Tequila so viel mehr. In Mexiko und bei Kennern wird man die Hüte nicht finden. Es ist eine bestimmte Form des Mezcal und besteht aus den Herzen der blauen Agave. Hochwertigen Tequila sollte man pur und bei Zimmertemperatur genießen. Am besten in einem Cocktailschwenker, damit er sein volles Aroma entfaltet. Für Cocktails nimmt man eher einen Mixto, wovon es natürlich auch sehr gute Sorten gibt."

Das Wichtigste in Kürze:

  • Tequila besteht aus den Herzen der blauen Agave
  • Es handelt sich dabei um eine bestimmte Form der Spirituose Mezcal
  • Die Herstellung ist geschützt und darf nur in bestimmten Regionen Mexikos erfolgen

Alles Wissenswerte über Tequila

Der Tequila ist eine Form der Spirituose Mezcal. Er wird aus dem Herzen der blauen Agave (Agave tequilana Weber, azul, Agavaceae) gewonnen. Dieses Herz wird von den Einheimischen „Das Haus des Mondes“ genannt, was in der Indianersprache Nahuatl „Mezcal“ heißt. Der Alkoholgehalt bei Tequila liegt in der Regel zwischen 38 und 40 % vol." Das Agaven Destillat hat seinen Namen von einer gleichnamigen Stadt in Mexiko, die sich in der Region Jalisco und um Guadalajara, im Bundesstaat Jalisco, befindet. Auch heute werden in Jalisco noch die besten Tequilas kreiert. In Europa hat er sich vor allem als Party Shots etabliert. Dabei wird er in geselliger Runden mit Salz und Zitrone runtergespült.

Der Tequila ist die mexikanische National-Spirituose

Was für unterschiedliche Tequilas gibt es?

Die Regulierungsbehörde „Consejo Regulador del Tequila A.C.“ unterscheidet bei Tequila grundsätzlich zwei Qualitäten:

  1. Mixto: Beim Mixto stammen mindestens 51 Prozent des Zuckers zur Alkoholproduktion von der Agave azul, der restliche Zucker kann anderen Ursprung sein. Der mixto darf in Flaschen und Tanks abgefüllt und versendet werden. Der in den Tanks versendete Tequila hat gewöhnlich einen Alkoholgehalt von 55 Volumenprozent, beim abfüllen wird dieser mit Wasser auf Trinkstärke von ca. 38 bis 40 % reduziert.
  2. 100% Agave azul: Der 100% Agave azul darf nur in Flaschen abgefüllt und versendet werden. Bei den gereiften Tequilas reposado und añejo, dürfen die Fässer nur unter Aufsicht des Consejo Regulador del Tequila geöffnet und in Flaschen abgefüllt werden.

Der Tequila wird außerdem, basierend auf seiner Reifung, in fünf Gruppen eingeteilt. Für den Export werden englische und innerhalb Mexikos spanische Bezeichnungen für die Klassifizierung benutz:

  1. silver, blanco: Hierbei handelt es sich um einen klaren, transparenten Tequila der direkt nach der Destillation in Flaschen abgefüllt wird.
  2. gold, joven oder oro: Es ist ein Blend aus silver und reposado Tequila. Er kann zusätzlich mit 1% durch Zuckercouleur, natürlichen Eichenholzextrakten, Glycerin und Zuckersirup angereichert werden. Dadurch soll er gereifter und weicher schmecken.
  3. aged, reposado: Dieser mindestens zwei Monate in einem Eichenholz-Behältern geruht.
  4. extra-aged, añejo: Dieser hat mindestens ein Jahr, aber weniger als drei Jahre, in Eichenholz-Behältern gelagert. Der Alkoholgehalt wird mit Wasser reguliert.
  5. eultra-aged, extra-añejo: Der Extra-Añejo hat mindestens drei Jahre in Eichenholz-Behältern gelagert.

Wo und wie wird Tequila Produziert?

Tequila darf ausschließlich aus der blauen Weber-Agave hergestellt werden und darf nur aus folgenden fünf Regionen in Mexiko stammen: Jalisco, Najarit, Tamaulipas, Michoacan, Guanajuato. Im Durchschnitt dauert es acht bis neun Jahre, bis eine Agave geerntet werden kann. Das Herz oder auch Piña wird in Öfen zwischen 60 und 85 °C für 24 bis 36 Stunden unter Dampf gegart.

Der 100-Prozent-Tequila muss in Mexiko in Flaschen abgefüllt werden und bekommt die Bezeichnung „Hecho en México“ (Hergestellt in Mexiko). Andere dürfen in Tanks verbracht und auch andernorts abgefüllt werden.

Wie findet die Tequila Zertifizierung statt?

Die mexikanische Aufsichtsbehörde Consejo Regulador del Tequila, kurz CRT, überwacht die strengen gesetzlichen Anforderungen zur Erzeugung von Tequila. Zur Bestätigung ihrer Authentizität werden die Produktionsbetriebe mit sogenannten NOM- und DOT-Identifizierungsnummern vom CRT ausgestattet. Auf den Flaschenetikett werden diese ausgewiesen.

Zur Geschichte des Tequilas

Namensgeber für das Getränk ist die Stadt Tequila,im Bundesstaat Jalisco, nahe der pazifischen Küste. Man geht davon aus das die Spanier während des 16. Jahrhunderts die ersten waren, die ihn herstellten.
Befindet sich wirklich eine Raupe (Wurm) im Tequila?

Eine Raupe, und nicht wie behauptet ein Wurm, befindet sich nie im Tequila sondern nur in einigen Mezcal-Sorten aus anderen Regionen Mexicos werden mit einer Raupe in der Flasche angeboten. Durch die Raupe konnte früher schon die Qualität des Mezcals festgestellt werden. Wenn die Raupe gut konserviert wird, handelt es sich um guten Mezcal und kann gefahrlos getrunken werden. Wenn die Raupe sich jedoch auflöst, sollte man vom Verzehr abstand halten.

Wie wird der Tequila getrunken?

Den Guten 100% Agave-Tequila sollte bzw. „darf“ man nur pur genießen. Der Reposado wird im Sherryglas serviert und der Añejo auch im Cognacschwenker. Der runde Geschmack eines guten, alten Tequilas entfaltet sich am besten bei Zimmertemperatur und sollte nicht durch Salz oder Limette verfälscht werden.

Der gewöhnliche junge Tequila wird in Mexiko mit Salz und Zitrone/Limette getrunken, dabei gibt es kein striktes Ritual , sondern Salz und Zitrone/Limette werden je nach persönlichem Geschmack genommen. Am meisten bekannt ist jedoch die, auch in Europa, bekannte Reihenfolge, dass zuerst Salz von der Hand geleckt, danach der Tequila gekippt und dann in die Zitronenscheibe gebissen wird.

In Restaurants wird (junger) Tequila auch zusammen mit einem Glas Sangrita und einem Glas Limettensaft zum Essen in drei Gläser serviert. Die Reihenfolge ist dann Limettensaft, Tequila und zum Schluss Sangrita. Genannt wird das ganze „Bandera“ , da es den Farben der mexikanischen Flagge entspricht. Die oben genannten Kombinationen werden zur Neutralisation des Tequilageschmacks verwendet.

Das Trinken des „jungen“ goldenen Tequilas mit einer Orangenscheibe und einer Prise Zimt ist hingegen eine rein deutsche Spezialität und in Mexiko nicht üblich.

Fun Fact zum Tequila

Die bekannte Tequila Sorte Patrón mit seinen zahlreichen Sorten gehört zur Bacardi GmbH, die eigentlich für ihren Rum bekannt sind. Sogar eine Sorte mit Kaffee-Aroma gibt es dort im Sortiment.

Was sind die bekanntesten Tequila Cocktails?

Tequila wird auf der ganzen Welt auch in Cocktails getrunken. Dafür werden häufig Mixtos verwendet, aber auch hochwertige Cocktails mit 100% Agave-Tequila werden immer beliebter.

Die international bekanntesten Cocktails sind die Margarita und der Tequila Sunrise. In Mexiko sind die beliebtesten Mixgetränke Charro Negro sowie Paloma.

tequila sunrise, cocktail, drink

Tequila Sunrise

Der Tequila Sunrise (Sonnenaufgang) ist ein süßer und fruchtiger Cocktail aus Tequila, Orangensaft, Zitronensaft und Grenadine. Er verdankt seinen Namen der Farbabstufung von Gelb nach Orangenrot. Der Cocktail gehört zu den Longdrinks und wird in einem Highballglas serviert und zubereitet.
Zutaten:
  • 6 cl Tequila
  • 10 cl Orangensaft
  • 1 cl Zitronensaft
  • 2 cl Grenadine
Zubereitung:
Tequila, Orangen- und Zitronensaft mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in ein mit gestoßenem Eis gefülltes Longdrinkglas abseihen. Grenadinesirup langsam darüber laufen lassen. Mit einer Orangenscheibegarnieren.
margarita, cocktail, drink

Margarita

Die Margarita, Spanisch für Gänseblümchen, ist ein weiterer Cocktail auf Basis auf Tequila. In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts, im Zuge der Verbreitung von Tequila als Mix-Spirituose, wurde die Margarita weltweit populär und gehört neben Tequila Sunrise zu den bekanntesten Tequila-Drinks.
Zutaten:
  • 5 cl Tequila
  • 3 cl Triple Sec
  • 2 cl Zitronensaft oder Limonensaft
  • Eiswürfel
Zubereitung:
Die Zutaten mit Eis in den Shaker geben und shaken. In eine Cocktailschale mit Salzrand und evtl. einigen Eiswürfeln füllen. Deko: Limonen- oder Zitronenscheibe.
long island iced tea, cocktail, drink

Long Island Iced Tea

Der Long Island Iced Tea bzw. Long Island Ice Tea ist ein weit verbreiteter Cocktail mit Tequila. Obwohl sein Name darauf schließen läßt, enthält er keinen Tee, ähnelt aber wegen der enthaltenen Cola dem Eistee. Der Der Long Island Iced Tea zählt zu den Longdrinks.
Zutaten:
  • 2 cl Tequila
  • 2 cl Gin
  • 2 cl weißer Rum
  • 2 cl Vodka
  • 1 cl Triple Sec
  • 1 cl Zitronensaft
  • 2 cl Orangensaft
  • Cola
  • Eiswürfel
Zubereitung:
Alle Zutaten, bis auf die Cola, mit Eiswürfeln shaken. Auf Crushed Ice abseihen und anschließend mit der Cola auffüllen.

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    WICHTIG: Unsere nützliche Liste weiterführender Berichte. Es gibt viele Testseiten im Internet, wo Produkte empfohlen werden. Meistens handelt es sich bei diesen Tequila Tests aber eher um Vergleiche der technischen und keine wirklich getesteten Artikel. Aus diesem Grund bezeichnen wir unsere Übersichten auch ganz klar als Ratgeber oder Vergleich und nicht als Test. Wir tragen für sie alle Informationen aus dem Netz zusammen und schreiben sie in unseren Tequila Vergleich. So ersparen sie sich die Arbeit jede Seite zu durchsuchen und haben alles auf einen Blick parat.Wir haben uns ausserdem zur Aufgabe gemacht sie umfassend zu informieren und wir möchten ihnen hier die hilfreichsten Tests, Berichte und Diskussionen zu Tequila auflisten:
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