- ✅ Asafoetida, auch als Asant, Teufelsdreck, Stinkasant oder Hing bekannt, ist ein Harz, das aus den Wurzeln und Stämmen verschiedener Ferula-Arten (eine Gattung der Doldenblütler) gewonnen wird. Asafoetida wird traditionell in der indischen Ayurveda-Medizin verwendet und gilt als Mittel gegen viele Beschwerden wie zum Beispiel Verdauungsprobleme.
- ✅ In der indischen und mittelöstlichen Küche wird Asafoetida häufig verwendet. Es hat einen sehr starken, schwefelartigen Geruch. Allerdings verändert sich der Geruch beim Kochen und gibt den Gerichten einen Zwiebel- oder Knoblauchähnlichen Geschmack. Daher wird Asafoetida oft als Ersatz für Zwiebeln und Knoblauch in der Küche verwendet
- ✅Bei diesem Produkt handelt es sich um eine Gewürzmischung aus Gummi arabicum, Reismehl, Kurkuma und Asafoetida.
- ✅ Original indische Gewürze - Genießen Sie die authentischen Aromen Indiens direkt in Ihrer Küche. Unsere Originalrezepte werden seit Generationen weitergegeben und bieten Ihnen ein unglaubliches Geschmackserlebnis.
- ✅ Geprüfte Qualität - Spice Up ist stolz darauf, Ihnen ein Spitzenprodukt anbieten zu können, das von Branchenexperten geprüft wurde. Jede Mischung wurde sorgfältig auf die Konsistenz und Sicherheit der Inhaltsstoffe geprüft, so dass Sie unbesorgt unsere Produkte verwenden und genießen können.
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- Aromawunder: Unverzichtbar für jede Küche, bringt unsere Asafoetida Gewürzmischung eine kräftige Note in jedes Gericht!
- Perfekte Harmonie: Optimiere deine Gewürzkombinationen – Asafoetida passt ideal zu Ingwer und Kardamom!
- Handgemacht mit Leidenschaft: In unserer Manufaktur vereinen Köche und Ayurveda-Experten traditionelle Herstellung mit strengem Qualitätsmanagement. Authentisch mit Freude – wir lieben Ayurveda.
- Echte ayurvedische Qualität: Seit über 25 Jahren sind wir Vorreiter des Ayurveda in Europa. Wir sind auch vor Ort in Indien tätig und vernetzt mit traditionellen Herstellern und Lieferanten.
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- Vielseitig einsetzbar: Kombinieren Sie Asafoetida, bekannt für seinen kräftigen, knoblauchähnlichen Duft, perfekt mit Ingwer, Kardamom und Steinsalz.
- Aromatische Qualität: Sichern Sie die Frische Ihres Asafoetida durch die Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter, ideal für jede Gewürzsammlung.
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- Asant ist ein sehr beliebtes Gewürz in der indischen Küche und würzt Fleisch- und Gemüseeintöpfe wie Kormas, Fisch, Saucen, Reisgerichte, eingelegtes Gemüse wie Chutneys & Pickles, aber auch Hülsenfrüchte. Es soll eine magenberuhigende Wirkung haben, sodass es auch in anderen Küchen bei Bohnengerichten Verwendung findet ...
- Einwaage: 60g
- Premium-Qualität aus besten Anbaugebieten - für das volle Aroma der Gewürze!
- Edles, wiederverschließbares Döschen zur Aufbewahrung: Bester Aromaschutz, Blickfang in der Küche und Ordnung für die Gewürzsammlung
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Aromen
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- GELIEBTES INDISCHES GEWÜRZ: Hing ist ein Muss in der indischen Küche und verleiht Gerichten, insbesondere Currys und Dals, einen einzigartigen Geschmack und Duft.
- Verdauungshilfe: Hing verbessert nicht nur den Geschmack, sondern unterstützt auch die Verdauung und lindert Probleme wie Blähungen, Säuregehalt und Blähungen.
- VIELSEITIGER GESCHMACKSVERSTÄRKER: Wird in herzhaften Gerichten verwendet, um ihnen einen reichhaltigen Geschmack zu verleihen. Hing ahmt oft die Aromen von Zwiebeln, Knoblauch, Eiern oder Fleisch in der indischen Küche nach.
- REIN UND NATÜRLICH: Unser Hing-Pulver ist 100 % rein und enthält nur Hing-Harz, Weizenmehl (für eine glatte Textur) und Akaziengummi, ohne Zusatz von Chemikalien oder Konservierungsmitteln.
- Es enthält nur Asafoetida und essbares Gummi, ohne Zusatzstoffe. Asafoetida stammt ursprünglich aus dem Nahen Osten und verfügt über entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften
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