Brandy Test & Vergleich 2024

Die besten Brandy im Vergleich.

Brandy Vergleich und Ratgeber: "Die Abkürzung Brandy entstand durch den englischen Begriff brandy wine, der sich aus dem mittelniederdeutschen Ausdruck brandewīn entwickelte. Es handelt sich um eine Spirituose, die aus Wein gebrannt wird. Deshalb wird er auch Weinbrand genannt. Gewisse Aromazusätze sind erlaubt, solange sie aus alter Tradition entstammen. Einigen Bränden wird zum Beispiel Vanille zugesetzt um den Geschmack abzurunden. Der Brandy lagert mindestens 6 Monate im Eichenfass."


Topseller
Brandy
Cardenal Mendoza Clásico Solera Gran Reserva, Brandy de Jerez (1x0,7l) 40% vol - In edler Geschenkverpackung mit Brandyglas - 15 Jahre im Solera-System gereift, ausgewogener Geschmack, angenehm süß
Torres Brandy 20 SUPERIOR BRANDY Hors d'Age (1x 0,7l) - spanischer Brandy aus der Weinbauregion Penedès – in statischer Lagerung gereift – 70cl mit 40% vol.
Preis-Leistung
Cardenal Mendoza Clásico Solera Gran Reserva Brandy de Jerez
Gran Duque de Alba | XO Brandy de Jerez | mind. 15 Jahre gereift | Ausgezeichnet mit Gold bei Meininger´s International Spirits Award (ISW Award) | 700ml | 40 % Volume
CARLOS I Imperial Brandy aus Jerez Solera Gran Reserva. Hergestellt aus einer Auswahl alter Brandys, die in Eichenfässern mit speziellen Verfahren gereift sind. Alkoholgehalt: 40 %. Flasche: 70 cl.
ModellCARLOS I Brandy aus Jerez Solera Gran Re*Cardenal Mendoza Clásico Solera Gran R*Torres Brandy 20 SUPERIOR BRANDY Hors d&*Cardenal Mendoza Clásico Solera Gran R*Gran Duque de Alba | XO Brandy de Jerez *CARLOS I Imperial Brandy aus Jerez Soler*
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HerstellerOsborneSANCHEZ ROMATEBORCO-MARKEN-IMPORTSánchez Romate HNOS S.A.William & HumbertsEggers & Franke Holding Gmbh & Co.
Vorteile
  • Hergestellt von dem traditionsreichen Familienunternehmen Osborne, gehört Carlos I zu den bedeutendsten und beliebtesten Brandys aus Spanien.
  • Ausgewählte Weine reifen über 10 Jahre in alten Eichenfässern heran und werden im Solera-Verfahren zu einem einzigartigen Brandy Solera Gran Reserva vereint.
  • Im Glas schimmert der Weinbrand mit einem warmen Bernsteinton und dezenten Goldreflexen.
  • Der intensive Geruch nach Vanille und Kakao lässt bereits die Aromenvielfalt des Carlos I erahnen.
  • Geschmacklich wird der weiche Charakter des Blends von Aromen von Vanille, Muskatnuss und gebrannten Mandeln begleitet.
  • EL UNICO - DER EINZIGARTIGE: Der vielfach ausgezeichnete Clásico reift durchschnittlich 15 Jahre im aufwändigen, für die Region Jerez typischen, Solera-System und somit deutlich länger als die 36 Monate, die für das Erreichen der höchsten Qualitätsstufe „Solera Gran Reserva“ erforderlich sind. Durch diese lange Lagerzeit wird der Brandy zu einer kostbaren Besonderheit: er gilt als der vielleicht klassischste aller Brandys de Jerez, weshalb er auch „El Unico“ genannt wird.
  • BRANDY DER EXTRAKLASSE: Cardenal Mendoza ist hochwertiger Brandy mit der geschützten Herkunftsbezeichnung "Brandy de Jerez." Seit über 200 Jahren werden in der Bodega der Familie Sánchez Romate nur die besten Destillate aus trockenen, gehaltvollen Weinen der bewährtesten spanischen Anbaugebiete veredelt. Der Name der seit 1887 hier kreierten, exklusiven Spirituosen ist eine Hommage an Kardinal Don Pedro González de Mendoz
  • TASTING NOTES: Im Glas dichte mahagonibraune Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Sauber in der Nase, elegant und abgerundet mit einem Anklang von Sherry. Am Gaumen schön ausgewogen, warm und geschmeidig. Der lange Abgang vereinigt alle seine feinen Nuancen mit einem Hauch von Rosinen und Pflaumen und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von starker Persönlichkeit und wunderbarer Reife
  • WELTWEIT GESCHÄTZT: Cardenal Mendoza Clásico ist ein Premium Brandy der aufgrund seines außergewöhnlichen Geschmacks weltweit geschätzt wird und auch echte Kenner begeistert. Genießen Sie ihn pur im klassischen Brandy Glas am Kamin, auf Eis oder - wie die Spanier - im Espresso als Carajillo. Er ist auch für die Verwendung in der Küche hervorragend geeignet
  • BRANNTWEIN MIT DEM "C-FACTOR": Barkeeper und Mixologen aus der ganzen Welt haben bestätigt, dass Cardenal Mendoza Brandys eine außergewöhnliche Geschmackstiefe besitzen, die sich perfekt zu Cafe (Kaffee), Chocolate (Schokolade), Cocktails wie dem Negroni, Old Fashion oder High Ball - sowie zu Cigars (Zigarren) oder einfach pur (als Clásico) genießen lassen
  • Als Ikone einer fast 100 Jahre alten Tradition ist TORRES Brandy 20 Superior Brandy der meistprämierte Brandy. Die Familie Torres ist in der spanischen Weinanbauregion Penedès in der Nähe von Barcelona ansässig und hat neben dem Wein eine über 90-Jährige Expertise als Meisterdestillateure
  • Torres 20 wird aus Parellada und Ugni Blanc Trauben hergestellt und reift traditionell statisch in Eichenfässern
  • Dunkle Bernsteinfarbe mit zarten Goldreflexen. Tiefes und warmes Aroma mit Anklängen von Trockenfrüchten und Nüssen sowie eleganter Gewürznoten wie Vanille, Zimt und Muskatnuss
  • Perfekter Begleiter zu Gerichten mit Geflügel, Meeresfrüchten, Obst, Gemüse oder Milchprodukten
  • Meistprämierter Brandy: Goldmedaille International Spirits Challenge (2016) Goldmedaille San Francisco World Spirits Competition (2017 & 2015) Goldmedaille World Brandy Awards (2016 & 2015)
  • EL UNICO - DER EINZIGARTIGE: Der vielfach ausgezeichnete Clásico reift durchschnittlich 15 Jahre im aufwändigen, für die Region Jerez typischen, Solera-System. Das ist deutlich länger als die 36 Monate, die für das Erreichen der höchsten Qualitätsstufe „Solera Gran Reserva“ erforderlich sind. Diese außergewöhnlich lange Lagerzeit macht ihn zu einer kostbaren Besonderheit. Er gilt als der klassischste aller Brandys de Jerez in Spanien. Deshalb wird er auch „El Unico“ genannt
  • BRANDY DER EXTRAKLASSE – Cardenal Mendoza ist hochwertiger Brandy mit der geschützten Herkunftsbezeichnung "Brandy de Jerez." Seit 1887 werden in der Bodega der Familie Sánchez Romate nur die besten Destillate aus trockenen, gehaltvollen Weinen der bewährtesten spanischen Anbaugebiete, im Sherry- bzw. Brandy-Dreieck Jerez, El Puerto de Santa Maria und Sanlúcar de Barrameda, veredelt
  • TASTING NOTES: Im Brandy Glas zeigt er eine dichte mahagonibraune Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Sauber in der Nase, elegant und abgerundet mit einem Anklang von Sherry. Am Gaumen ausgewogen, warm und sehr geschmeidig. Der lange Abgang vereinigt all seine feinen Nuancen mit einem Hauch von Rosinen und Pflaumen und hinterlässt dabei einen bleibenden Eindruck von Reife und Persönlichkeit
  • WELTWEIT GESCHÄTZT: Cardenal Mendoza Clásico ist ein Premium Brandy der aufgrund seines außergewöhnlichen Geschmacks weltweit geschätzt wird. Genießen Sie ihn pur bei Zimmertemperatur im klassischen Brandy Glas am Kamin, auf Eis oder - wie die Spanier - im Espresso als Carajillo. Zur Verwendung in der Küche, beim Backen oder Kochen, ist er ebenfalls hervorragend geeignet
  • SPANISCHER BRANNTWEIN MIT "C-FACTOR": Barkeeper aus der ganzen Welt haben bestätigt, dass Cardenal Mendoza Brandys eine außergewöhnliche Geschmackstiefe besitzen, die perfekt zu Cafe (Kaffee), Chocolate (Schokolade), Cocktails - wie dem Negroni, Old Fashion oder High Ball - sowie zum Genuss von Cigars (Zigarren) passen
  • Der Besondere: Der Gran Duque de Alba XO reift für mind. 15 Jahre in amerikanischen Eichenfässern, in denen vorher „Don Guido“ lagerte, ein berühmter Pedro Ximénez Sherry mit einem zertifizierten Alter von 20 Jahren.
  • Die dunkle Farbe, erinnert an glänzendes Mahagoni- und Ebenholz. Im Duft kommen Noten von Rosinen, Pflaumen und Vanille durch. Mit einem Hauch gepflegtem Edelholz in der Nase erinnert der Duft an die langen Jahre der Reifung.
  • Serviervorschlag: „Erwärmen“ Sie den Brandy mit ihren Händen für einen optimalen Trinkgenuss. Ist zum Pur genießen, wertet aber auch Cocktails auf.
  • Der Brandy Gran Duque de Alba wurde erstmals 1945 auf den Markt gebracht und wurde nach dem Großherzog von Alba, Fernando Álvarez de Toledo y Pimentel, benannt, der das Haus Alba geadelt hatte und eine bedeutende historische Persönlichkeit war.
  • Erfahrung, die man schmeckt: Williams & Humbert - diese Sherry-Bodega wurde 1877 gegründet und wird heute von der Familie Medina geführt, die seit den 1960er Jahren im Weingeschäft tätig ist.
  • BRANDY ZU EHREN KARL V: Carlos I Imperial ist eine exquisite Mischung ausgewählter Brandys.Der Brandy wurde in der Mitte des 20. Jahrhunderts zum Gedenken an den 400. Todestag von Karl V. kreiert. Ein Brandy mit Geschichte.
  • NUANCEN VON HOLZ, TROCKENEN FRÜCHTEN UND FEIGEN: Der Brandy Carlos I Imperial versprüht Aromen von edlem Holz, Noten von Walnuss, Feige und Haselnuss. Eine wunderbare und aromatische Reise.
  • SEIDIG UND WEICH IM MUND: Carlos I Imperial ist extrem seidig im Mund und verfügt über einen luxuriösen und raffinierten Abgang, der auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellt.
  • ZUBEREITUNGSTIPPS: Für diejenigen, die nichts anderes benötigen als den seidigen und intensiven Geschmack von Carlos I Imperial zu genießen, empfehlen wir, ihn direkt in einem niedrigen Glas zu servieren, um somit einen wunderbaren Moment zu erleben.
  • DIE PERFEKTE KOMBINATION: Sein seidiger Geschmack kommt wunderbar mit einfachen Elementen zum Ausdruck, die seine Komplexität verstärken, wie zum Beispiel getrocknete Aprikosen oder Feigen. Genießen Sie seine wunderbaren Kombinationsmöglichkeiten.
VerfügbarkeitAuf LagerAuf LagerAuf LagerAuf LagerAuf LagerAuf Lager
€ 26,99 ca. 20 €
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€ 47,99 ca. 30 €
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Topseller
Brandy
HerstellerOsborne
Vorteile
  • Hergestellt von dem traditionsreichen Familienunternehmen Osborne, gehört Carlos I zu den bedeutendsten und beliebtesten Brandys aus Spanien.
  • Ausgewählte Weine reifen über 10 Jahre in alten Eichenfässern heran und werden im Solera-Verfahren zu einem einzigartigen Brandy Solera Gran Reserva vereint.
  • Im Glas schimmert der Weinbrand mit einem warmen Bernsteinton und dezenten Goldreflexen.
  • Der intensive Geruch nach Vanille und Kakao lässt bereits die Aromenvielfalt des Carlos I erahnen.
  • Geschmacklich wird der weiche Charakter des Blends von Aromen von Vanille, Muskatnuss und gebrannten Mandeln begleitet.
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Cardenal Mendoza Clásico Solera Gran Reserva, Brandy de Jerez (1x0,7l) 40% vol - In edler Geschenkverpackung mit Brandyglas - 15 Jahre im Solera-System gereift, ausgewogener Geschmack, angenehm süß
HerstellerSANCHEZ ROMATE
Vorteile
  • EL UNICO - DER EINZIGARTIGE: Der vielfach ausgezeichnete Clásico reift durchschnittlich 15 Jahre im aufwändigen, für die Region Jerez typischen, Solera-System und somit deutlich länger als die 36 Monate, die für das Erreichen der höchsten Qualitätsstufe „Solera Gran Reserva“ erforderlich sind. Durch diese lange Lagerzeit wird der Brandy zu einer kostbaren Besonderheit: er gilt als der vielleicht klassischste aller Brandys de Jerez, weshalb er auch „El Unico“ genannt wird.
  • BRANDY DER EXTRAKLASSE: Cardenal Mendoza ist hochwertiger Brandy mit der geschützten Herkunftsbezeichnung "Brandy de Jerez." Seit über 200 Jahren werden in der Bodega der Familie Sánchez Romate nur die besten Destillate aus trockenen, gehaltvollen Weinen der bewährtesten spanischen Anbaugebiete veredelt. Der Name der seit 1887 hier kreierten, exklusiven Spirituosen ist eine Hommage an Kardinal Don Pedro González de Mendoz
  • TASTING NOTES: Im Glas dichte mahagonibraune Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Sauber in der Nase, elegant und abgerundet mit einem Anklang von Sherry. Am Gaumen schön ausgewogen, warm und geschmeidig. Der lange Abgang vereinigt alle seine feinen Nuancen mit einem Hauch von Rosinen und Pflaumen und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von starker Persönlichkeit und wunderbarer Reife
  • WELTWEIT GESCHÄTZT: Cardenal Mendoza Clásico ist ein Premium Brandy der aufgrund seines außergewöhnlichen Geschmacks weltweit geschätzt wird und auch echte Kenner begeistert. Genießen Sie ihn pur im klassischen Brandy Glas am Kamin, auf Eis oder - wie die Spanier - im Espresso als Carajillo. Er ist auch für die Verwendung in der Küche hervorragend geeignet
  • BRANNTWEIN MIT DEM "C-FACTOR": Barkeeper und Mixologen aus der ganzen Welt haben bestätigt, dass Cardenal Mendoza Brandys eine außergewöhnliche Geschmackstiefe besitzen, die sich perfekt zu Cafe (Kaffee), Chocolate (Schokolade), Cocktails wie dem Negroni, Old Fashion oder High Ball - sowie zu Cigars (Zigarren) oder einfach pur (als Clásico) genießen lassen
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Torres Brandy 20 SUPERIOR BRANDY Hors d'Age (1x 0,7l) - spanischer Brandy aus der Weinbauregion Penedès – in statischer Lagerung gereift – 70cl mit 40% vol.
HerstellerBORCO-MARKEN-IMPORT
Vorteile
  • Als Ikone einer fast 100 Jahre alten Tradition ist TORRES Brandy 20 Superior Brandy der meistprämierte Brandy. Die Familie Torres ist in der spanischen Weinanbauregion Penedès in der Nähe von Barcelona ansässig und hat neben dem Wein eine über 90-Jährige Expertise als Meisterdestillateure
  • Torres 20 wird aus Parellada und Ugni Blanc Trauben hergestellt und reift traditionell statisch in Eichenfässern
  • Dunkle Bernsteinfarbe mit zarten Goldreflexen. Tiefes und warmes Aroma mit Anklängen von Trockenfrüchten und Nüssen sowie eleganter Gewürznoten wie Vanille, Zimt und Muskatnuss
  • Perfekter Begleiter zu Gerichten mit Geflügel, Meeresfrüchten, Obst, Gemüse oder Milchprodukten
  • Meistprämierter Brandy: Goldmedaille International Spirits Challenge (2016) Goldmedaille San Francisco World Spirits Competition (2017 & 2015) Goldmedaille World Brandy Awards (2016 & 2015)
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Cardenal Mendoza Clásico Solera Gran Reserva Brandy de Jerez
HerstellerSánchez Romate HNOS S.A.
Vorteile
  • EL UNICO - DER EINZIGARTIGE: Der vielfach ausgezeichnete Clásico reift durchschnittlich 15 Jahre im aufwändigen, für die Region Jerez typischen, Solera-System. Das ist deutlich länger als die 36 Monate, die für das Erreichen der höchsten Qualitätsstufe „Solera Gran Reserva“ erforderlich sind. Diese außergewöhnlich lange Lagerzeit macht ihn zu einer kostbaren Besonderheit. Er gilt als der klassischste aller Brandys de Jerez in Spanien. Deshalb wird er auch „El Unico“ genannt
  • BRANDY DER EXTRAKLASSE – Cardenal Mendoza ist hochwertiger Brandy mit der geschützten Herkunftsbezeichnung "Brandy de Jerez." Seit 1887 werden in der Bodega der Familie Sánchez Romate nur die besten Destillate aus trockenen, gehaltvollen Weinen der bewährtesten spanischen Anbaugebiete, im Sherry- bzw. Brandy-Dreieck Jerez, El Puerto de Santa Maria und Sanlúcar de Barrameda, veredelt
  • TASTING NOTES: Im Brandy Glas zeigt er eine dichte mahagonibraune Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Sauber in der Nase, elegant und abgerundet mit einem Anklang von Sherry. Am Gaumen ausgewogen, warm und sehr geschmeidig. Der lange Abgang vereinigt all seine feinen Nuancen mit einem Hauch von Rosinen und Pflaumen und hinterlässt dabei einen bleibenden Eindruck von Reife und Persönlichkeit
  • WELTWEIT GESCHÄTZT: Cardenal Mendoza Clásico ist ein Premium Brandy der aufgrund seines außergewöhnlichen Geschmacks weltweit geschätzt wird. Genießen Sie ihn pur bei Zimmertemperatur im klassischen Brandy Glas am Kamin, auf Eis oder - wie die Spanier - im Espresso als Carajillo. Zur Verwendung in der Küche, beim Backen oder Kochen, ist er ebenfalls hervorragend geeignet
  • SPANISCHER BRANNTWEIN MIT "C-FACTOR": Barkeeper aus der ganzen Welt haben bestätigt, dass Cardenal Mendoza Brandys eine außergewöhnliche Geschmackstiefe besitzen, die perfekt zu Cafe (Kaffee), Chocolate (Schokolade), Cocktails - wie dem Negroni, Old Fashion oder High Ball - sowie zum Genuss von Cigars (Zigarren) passen
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Gran Duque de Alba | XO Brandy de Jerez | mind. 15 Jahre gereift | Ausgezeichnet mit Gold bei Meininger´s International Spirits Award (ISW Award) | 700ml | 40 % Volume
HerstellerWilliam & Humberts
Vorteile
  • Der Besondere: Der Gran Duque de Alba XO reift für mind. 15 Jahre in amerikanischen Eichenfässern, in denen vorher „Don Guido“ lagerte, ein berühmter Pedro Ximénez Sherry mit einem zertifizierten Alter von 20 Jahren.
  • Die dunkle Farbe, erinnert an glänzendes Mahagoni- und Ebenholz. Im Duft kommen Noten von Rosinen, Pflaumen und Vanille durch. Mit einem Hauch gepflegtem Edelholz in der Nase erinnert der Duft an die langen Jahre der Reifung.
  • Serviervorschlag: „Erwärmen“ Sie den Brandy mit ihren Händen für einen optimalen Trinkgenuss. Ist zum Pur genießen, wertet aber auch Cocktails auf.
  • Der Brandy Gran Duque de Alba wurde erstmals 1945 auf den Markt gebracht und wurde nach dem Großherzog von Alba, Fernando Álvarez de Toledo y Pimentel, benannt, der das Haus Alba geadelt hatte und eine bedeutende historische Persönlichkeit war.
  • Erfahrung, die man schmeckt: Williams & Humbert - diese Sherry-Bodega wurde 1877 gegründet und wird heute von der Familie Medina geführt, die seit den 1960er Jahren im Weingeschäft tätig ist.
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CARLOS I Imperial Brandy aus Jerez Solera Gran Reserva. Hergestellt aus einer Auswahl alter Brandys, die in Eichenfässern mit speziellen Verfahren gereift sind. Alkoholgehalt: 40 %. Flasche: 70 cl.
HerstellerEggers & Franke Holding Gmbh & Co.
Vorteile
  • BRANDY ZU EHREN KARL V: Carlos I Imperial ist eine exquisite Mischung ausgewählter Brandys.Der Brandy wurde in der Mitte des 20. Jahrhunderts zum Gedenken an den 400. Todestag von Karl V. kreiert. Ein Brandy mit Geschichte.
  • NUANCEN VON HOLZ, TROCKENEN FRÜCHTEN UND FEIGEN: Der Brandy Carlos I Imperial versprüht Aromen von edlem Holz, Noten von Walnuss, Feige und Haselnuss. Eine wunderbare und aromatische Reise.
  • SEIDIG UND WEICH IM MUND: Carlos I Imperial ist extrem seidig im Mund und verfügt über einen luxuriösen und raffinierten Abgang, der auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellt.
  • ZUBEREITUNGSTIPPS: Für diejenigen, die nichts anderes benötigen als den seidigen und intensiven Geschmack von Carlos I Imperial zu genießen, empfehlen wir, ihn direkt in einem niedrigen Glas zu servieren, um somit einen wunderbaren Moment zu erleben.
  • DIE PERFEKTE KOMBINATION: Sein seidiger Geschmack kommt wunderbar mit einfachen Elementen zum Ausdruck, die seine Komplexität verstärken, wie zum Beispiel getrocknete Aprikosen oder Feigen. Genießen Sie seine wunderbaren Kombinationsmöglichkeiten.
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Zuletzt aktualisiert am Dezember 20, 2024 um 2:16 pm . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Brandy Vergleich und Ratgeber: "Die Abkürzung Brandy entstand durch den englischen Begriff brandy wine, der sich aus dem mittelniederdeutschen Ausdruck brandewīn entwickelte. Es handelt sich um eine Spirituose, die aus Wein gebrannt wird. Deshalb wird er auch Weinbrand genannt. Gewisse Aromazusätze sind erlaubt, solange sie aus alter Tradition entstammen. Einigen Bränden wird zum Beispiel Vanille zugesetzt um den Geschmack abzurunden. Der Brandy lagert mindestens 6 Monate im Eichenfass."

Das Wichtigste in Kürze

  • Brandy ist auch als Weinbrand bekannt und besteht aus einem Weindestillat
  • Der Alkoholgehalt liegt zwischen 52 und 86 % Vol., kann aber aus 36% Vol. verdünnt werden
  • Abgesehen von Zucker, Zuckercouleur und einigen traditionellen Aromen sind Zusätze verboten

Brandy ist eine Form des Wein­bran­des. Meis­tens han­delt es sich dabei um spanis­che Brände. Der Begriff ist aber nicht geschützt, weshalb man davon nicht sich­er aus­ge­hen kann. Es han­delt sich um ein Getränk aus Wein, bzw. Wein­trauben, genau wie Sher­ry, Cognac, Arma­gnac, oder Grap­pa.

Die Herstellung von Brandy

Da ein Brandy ein Wein­brand ist, wird er auch genau­so hergestellt. Die Spir­i­tu­ose wird aus Wein­des­til­lat­en gefer­tigt. Bei Cognac oder Arma­gnac ist man allerd­ings an bes­timmte Wein­sorten und Her­stel­lungsrichtlin­ien gebun­den. auch der Her­stel­lung­sort ist bei diesen alko­hol­sorten fest­gelegt. Das heißt aber nicht dass Brandy zwangsweise schlechter ist, man hat nur viel mehr Möglichkeit­en.

Ein Brandy lagert für min­destens 1 Jahr im Holz­fass. Diese Fäss­er bein­hal­ten in der Regel mehr als 1000 Liter. Wenn die Fäss­er klein­er sind, reichen auch min­destens 6 Monate.

Der Alko­hol­ge­halt liegt bei min­destens 36% Vol. und das End­pro­dukt beste­ht bei hochw­er­ti­gen Brandysorten nur aus Wein­des­til­lat­en und Bran­ntwein. Kün­stliche Zusatzstoffe oder son­stige Beiga­ben von Alko­hol find­et man nor­maler­weise nicht darin. Zuck­erkulör ist für die far­bliche Anpas­sung aber erlaubt.

Die Brandy Geschichte

Die Entste­hung des Brandys ist nicht genau über­liefert. Man geht aber davon aus, dass schon um 1000 n. Chr. um die heutige Türkei herum Spir­i­tu­osen aus Wein­des­til­lat­en ent­standen sind.

Wahrschein­lich ist auch die Geschichte, dass Kau­fleute den Wein ver­schif­f­en woll­ten und ihn deshalb bran­nten. So benötigte man weniger Platz und der Wein wurde halt­bar­er. Der Plan war ihn mit Wass­er wieder auf Trinkstärke zu verdün­nen. Der gebran­nte Wein wurde in Holzfässern trans­portiert, wo der Brandy erst richtig reifen kon­nte.

Das Wort hat sich ver­mut­lich aus dem englis­chen Begriff für Bran­ntwein entwick­elt. Aus brand­wine wurde so, etwas kürz­er, Brandy.

Geschmack

Die Her­stel­lung erfol­gt mit größter Sorgfalt und Hingabe. Dadurch bekommt der Brandy einen sehr aus­geglich­enen und har­monis­chen Geschmack. Die Dauer der Reife bes­timmt ob er einen inten­siv­en oder milden Charak­ter bekommt.

Das Aro­ma ist sehr würzig, aber nicht auf­dringlich.

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Brandy Video: Brandy Cognac Armagnac - Was ist der Unterschied? | WhiskyBabbler

    Brandy
    CARLOS I Brandy aus Jerez Solera Gran Re*
    von Osborne
    • Hergestellt von dem traditionsreichen Familienunternehmen Osborne, gehört Carlos I zu den bedeutendsten und beliebtesten Brandys aus Spanien.
    • Ausgewählte Weine reifen über 10 Jahre in alten Eichenfässern heran und werden im Solera-Verfahren zu einem einzigartigen Brandy Solera Gran Reserva vereint.
    • Im Glas schimmert der Weinbrand mit einem warmen Bernsteinton und dezenten Goldreflexen.
    • Der intensive Geruch nach Vanille und Kakao lässt bereits die Aromenvielfalt des Carlos I erahnen.
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    von SANCHEZ ROMATE
    • EL UNICO - DER EINZIGARTIGE: Der vielfach ausgezeichnete Clásico reift durchschnittlich 15 Jahre im aufwändigen, für die Region Jerez typischen, Solera-System und somit deutlich länger als die 36 Monate, die für das Erreichen der höchsten Qualitätsstufe „Solera Gran Reserva“ erforderlich sind. Durch diese lange Lagerzeit wird der Brandy zu einer kostbaren Besonderheit: er gilt als der vielleicht klassischste aller Brandys de Jerez, weshalb er auch „El Unico“ genannt wird.
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    • TASTING NOTES: Im Glas dichte mahagonibraune Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Sauber in der Nase, elegant und abgerundet mit einem Anklang von Sherry. Am Gaumen schön ausgewogen, warm und geschmeidig. Der lange Abgang vereinigt alle seine feinen Nuancen mit einem Hauch von Rosinen und Pflaumen und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von starker Persönlichkeit und wunderbarer Reife
    • WELTWEIT GESCHÄTZT: Cardenal Mendoza Clásico ist ein Premium Brandy der aufgrund seines außergewöhnlichen Geschmacks weltweit geschätzt wird und auch echte Kenner begeistert. Genießen Sie ihn pur im klassischen Brandy Glas am Kamin, auf Eis oder - wie die Spanier - im Espresso als Carajillo. Er ist auch für die Verwendung in der Küche hervorragend geeignet
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    • TASTING NOTES: Im Brandy Glas zeigt er eine dichte mahagonibraune Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Sauber in der Nase, elegant und abgerundet mit einem Anklang von Sherry. Am Gaumen ausgewogen, warm und sehr geschmeidig. Der lange Abgang vereinigt all seine feinen Nuancen mit einem Hauch von Rosinen und Pflaumen und hinterlässt dabei einen bleibenden Eindruck von Reife und Persönlichkeit
    • WELTWEIT GESCHÄTZT: Cardenal Mendoza Clásico ist ein Premium Brandy der aufgrund seines außergewöhnlichen Geschmacks weltweit geschätzt wird. Genießen Sie ihn pur bei Zimmertemperatur im klassischen Brandy Glas am Kamin, auf Eis oder - wie die Spanier - im Espresso als Carajillo. Zur Verwendung in der Küche, beim Backen oder Kochen, ist er ebenfalls hervorragend geeignet
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    von William & Humberts
    • Der Besondere: Der Gran Duque de Alba XO reift für mind. 15 Jahre in amerikanischen Eichenfässern, in denen vorher „Don Guido“ lagerte, ein berühmter Pedro Ximénez Sherry mit einem zertifizierten Alter von 20 Jahren.
    • Die dunkle Farbe, erinnert an glänzendes Mahagoni- und Ebenholz. Im Duft kommen Noten von Rosinen, Pflaumen und Vanille durch. Mit einem Hauch gepflegtem Edelholz in der Nase erinnert der Duft an die langen Jahre der Reifung.
    • Serviervorschlag: „Erwärmen“ Sie den Brandy mit ihren Händen für einen optimalen Trinkgenuss. Ist zum Pur genießen, wertet aber auch Cocktails auf.
    • Der Brandy Gran Duque de Alba wurde erstmals 1945 auf den Markt gebracht und wurde nach dem Großherzog von Alba, Fernando Álvarez de Toledo y Pimentel, benannt, der das Haus Alba geadelt hatte und eine bedeutende historische Persönlichkeit war.
    • Erfahrung, die man schmeckt: Williams & Humbert - diese Sherry-Bodega wurde 1877 gegründet und wird heute von der Familie Medina geführt, die seit den 1960er Jahren im Weingeschäft tätig ist.
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    Zuletzt aktualisiert am Dezember 20, 2024 um 2:16 pm . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.
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