- ✓ Unsere Pilze stammen aus kontrollierter Wildsammlung den Karpaten. Sorgfältig geerntet und verarbeitet, luftgetrocknet im Einklang mit Mensch und Natur, finden unsere Pilze den Weg in Ihre Hände.
- ✓ frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln unsere hocharomatisch getrockneten Pfifferlinge sind geignet zur Verfeinerung von Saucen, Fleischragouts, Wildgerichten, Pilzsuppe usw.
- ✓ Zubereitung: Vor dem Kochen werden die Pilze 15-20 Minuten lang in Wasser eingeweicht, um sie zu rehydrieren, danach können sie zur Zubereitung Ihrer Lieblingsrezepte verwendet werden: Nudeln, Suppen, Reis, Saucen oder Beilagen
- ✓ Im wiederverschließbaren Aromabeutel verpackt!
|
- Forest Food Shop sammelt die Pfifferlinge direkt von unseren lokalen Pilzsammlern und trocknet sie sofort. Auf diese Weise stellen wir eine hohe Produktqualität sicher, da der Zeitraum zwischen der Ernte der Pilze und dem Trocknen sehr kurz ist.
- Pfifferlinge werden bei niedriger Temperatur und mit Luftzirkulation getrocknet, um ihren natürlichen Geschmack und ihr Aroma zu bewahren. Diese Trocknungsmethode mit Luftzirkulation bei niedrigen Temperaturen ist besonders vorteilhaft – mehr Nährstoffe bleiben erhalten, und die Farbe bleibt nahezu natürlich.
- Langsam getrocknete Pfifferlinge halten viel länger als frische Pfifferlinge. Darüber hinaus behalten langsam getrocknete Pfifferlinge die meisten Nährstoffe und schmecken hervorragend in Gerichten, in denen man normalerweise frische Pfifferlinge verwenden würde.
- Pfifferlinge werden von Hand in Litauen gepflückt, getrocknet und gemäß den Standards der Europäischen Union sorgfältig verpackt.
- Pfifferlinge werden sorgfältig sortiert und in transparentem, recycelbarem Verpackungsmaterial verpackt.
|
- Der Pfifferling ist einer der am best schmeckensten und variabelsten Pilze, den Sie in der guten Küche einsetzen können. So kann er seinen pfeffrigen Geschmack zum Beispiel auch gut in einem Risotto oder in einer sahnigen Pastasoße entfalten.
- Selbst als Solist schmeckt der Pfifferling wunderbar zu einem frischen Stück Ciabatta oder einem anderen Krustenbrot. Ergänzt aber auch toll Suppe, Pilzpfanne , Rührei, Braten, Auflauf, Ragout Fin, Wild, Salat, Gnocchi,....
- Pfifferlinge liefern viel Vitamin B3 und D. Aber auch der Gehalt an Eisen ist unter den Speisepilzen einzigartig hoch. Sie enthalten kein Fett und bestehen zu 80% aus Wasser.
- Unsere Pfifferlinge sind natürlich negativ auf Strahlung/Radioaktivität getestet, ohne Konservierungsstoffe, Glutamat, Schwefel, Soja und Laktose. Weitestgehend naturbelassen mit einem tollen Aroma.
- Die Pfifferlinge ausgesucht klein sind ein hochwertiges Qualitätsprodukt, die mit besonderer Sorgfalt küchenfertig geputzt schonend verarbeitet wurden. Schöne einheitlich sortierte Größe.
|
- Valenzi Pfifferlinge ausgesucht kleine
- Valenzi Pfifferlinge ausgesucht kleine
- Herkunftsland;BY
- Zutaten: Pfifferlinge, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
|
- Pfifferlinge, Myze, züchten Sie Ihre eigenen Pilze.
- Pfifferlinge, Myze, dieses Paket ist an alle Pilzbegeisterte gerichtet, sowie alle, die den ausgezeichneten Geschmack von Waldpilzen zu schätzen wissen, aber keine Möglichkeit (oder Lust) haben, sie zu sammeln. Das biologische Myzelium der köstlichen Frucht steht für die Bepflanzung im Garten, unter dem Boden, unter Bäumen zur Verfügung. Ein Paket bietet eine üppige gesunde Pilzsammlung für bis zu 5 Jahre.
- Pfifferlinge sind eine kulinarische Delikatenz, deren intensiver Geschmack und angenehmes Aroma nicht mit anderen Pilzen verglichen werden kann. Ein relativ kleiner Körper, 3 - 6 cm, besteht aus einer flachen oder trichterförmigen Kappe mit nach oben gerollten Kanten, Hymenophor in Form von markanten Lamellen und einem geraden Stiel, der sich nach unten verjüngt.
- Alle Teile des Pilzes sind attraktiv, gelblich-gelb oder gelb, ähnlich der Farbe eines Eigelbs. Das Fleisch mit appetitlichem, pfeffrigem Duft und der hellgelben Farbe ist fest, hart und knusprig und hervorragend im Geschmack. Früchte können vom Frühsommer bis zum frühen Herbst gesammelt und dann konserviert, gedünstet, gebraten werden. Sie können die Pilze mit Bratfleisch, Kartoffeln oder Rührei servieren oder zu Suppen und Cremes verarbeiten.
| |
| ca. 10 € Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten | ca. 10 € Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten | ca. 10 € Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten | ca. 0 € Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten | ca. 10 € Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten | ca. 10 € Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten |
