- Shiitake Pilze, getrocknet
- Nicht gesäubert. Verunreinigungen nicht ausgeschlossen.
- Zum Rohverzehr nicht geeignet.
- Inhalt: 100g
- Herkunft: China
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- Kleine Wunderpilze: Getrocknete asiatische Pilze als ausgezeichnete Ergänzung zu fernöstlichen Reis- und japanischen Gerichten – Speisepilz & Heilmittel in einem.
- Hocharomatisch: Mit dem intensiven Aroma und seinem aromatischen, lauchartigen Geschmack, gibt dieser Speisepilz asiatischen Gerichten eine ganz delikate Note.
- Lieferumfang: 1 x Green Forest Shiitake Pilze von Wagner.
- Schmeckt gut, tut gut: Als Heilmittel der chinesischen Medizin leisten diese Trockenpilze nicht nur geschmacklich, sondern auch gesundheitlich einen wertvollen Beitrag zur Ernährung!
- Anerkannter Qualitätsstandard: Wagner steht für höchsten ökologischen Anspruch im Einklang mit der Natur, vereint in einem reichhaltigen Angebot an Gewürzen & Pilzen.
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- ✅ UMAMI: Umani auf Japanisch, auf Englisch sagen wir wohlschmeckend, fleischig oder leckerer Geschmack. Shitake wird oft eher getrocknet als frisch verzehrt. Der Trocknungsprozess entfaltet den Umami-Geschmack, indem Proteine in Aminosäuren (Glutamat) zerlegt werden.
- ✅ VEGAN: Für Veganer und Vegetarier geeignet. Fettarm und ballaststoff- und proteinreich.
- ✅ PROTEIN & BALLASTSTOFFE: Getrockneter Shiitake-Pilz ist reich an Proteinen und Ballaststoffen.
- ✅ EIN GRUNDLEGENDES KÜCHENSCHRANK: Shiitake-Pilz ist eine Grundzutat vieler beliebter Rezepte. Es ist einfach zu lagern, einfach zu bedienen. Einfach ein paar Minuten in Wasser einweichen und gebrauchsfertig. Perfekt in Suppe, Ramen-Brühe und Pfannengerichten.
- ✅ VORBEREITUNG: Weichen Sie den getrockneten Shiitake-Pilz in einer Schüssel mit Wasser ein und lassen Sie ihn mindestens 20 Minuten lang einweichen, bis er weich ist. Die Pilze sollten mindestens doppelt so groß sein. Die Flüssigkeit abgießen, sie kann als Brühe verwendet werden.
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- Gleich fertig für den Wok, kein Einweichen mehr
- Ein aromatischer Speise- und Würzpilz aus der asiatischen Küche
- Am idealen schmecken Sie gebraten, auch geschmort oder gedünstet
- Country string: China
- Für leckere Wokgerichte und vieles mehr
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- GLAS STATT PLASTIK - Unsere Produkte werden ausschließlich in Glasbehältern oder Refill Bags geliefert. Wir verzichten vollständig auf Plastik. Glas gibt keinerlei Stoffe an den Inhalt ab (Thema Mikroplastik!) und ist daher auch 100% geschmacksneutral. Das braune Apothekerglas schützt die Kapseln im Inneren ideal vor schädlichen UV-Strahlungen.
- HERGESTELLT IN DEUTSCHLAND - Unsere Shiitake Extrakt Kapseln werden sorgfältig in Deutschland hergestellt und gründlich durch ein zertifiziertes Labor auf Schadstoffe wie Schwermetalle, Bakterien oder Schimmelpilze getestet.
- HOCHWERTIGE INHALTSTOFFE - Die Shitake Kapseln enthalten nur hochwertige und geprüfte Rohstoffe. Im Vergleich zu herkömmlichen Pilz Pulver Produkten, enthalten Pilz Extrakte die für den Körper relevanten Polysaccharide und Glucane in viel höherer Konzentration.
- HOHE BIO-VERFÜGBARKEIT - Unsere Shiitake Kapsel wird durch das Anwenden des Shellbroken-Verfahrens, welches die Chitin-Zellwand des Pilzes aufbricht, optimal für den menschlichen Körper verfügbar gemacht.
- WASSER- & ETHANOLEXTRAKT - damit sowohl die wertvollen fett- (v.a. Polyphenole und Triterpene) als auch die wasserlöslichen (v.a. Beta-Glukane) Bestandteile extrahiert werden
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- 100% NATÜRLICH: Sie erhalten unsere schonend getrockneten Shiitake Pilze aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere hochwertigen Bio Pilze werden schonend geerntet, gereinigt und abschließend getrocknet. Sie enthalten keinerlei Zusätze und sind für die vegane Ernährung geeignet
- AROMATISCH: Unsere hochwertigen Bio Shiitake ganz zeichnen sich durch ihren einzigartigen würzigen Geschmack aus, welcher ihn unverzichtbar in der asiatischen Küche macht
- VERWENDUNG: Vor dem Verarbeiten die Bio Shiitake getrocknet unter fließendem Wasser abspülen und für 5 Minuten legen. Anschließend die Pilze nochmals für 1 Stunde in frischem Wasser einweichen. Die weichen Pilze eignen sich nun bestens für Pilzsaucen, Pilzgemüse oder Shiitake-Risotto
- UMWELTFREUNDLICHE VERPACKUNG: Unsere Bio Shiitake Pilze getrocknet werden in einer vollständig biologisch abbaubaren Verpackung geliefert. Diese wurde aus 100% nachwachsenden Rohstoffen hergestellt. Durch die innenliegende Beschichtung bleiben die getrockneten Pilze länger frisch und aromatisch
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